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みなさん、こんにちは!
ふるぅつふぁみりースタッフです(^_-)-☆
今回は、今がまさに旬のリンゴ『シナノスイート』についてご紹介します♪
最近、お店でよく見る『シナノスイート』。
ふるぅつふぁみりーでも、よくお客様に「シナノスイートは、どんなリンゴなの?」と
ご質問いただきます!
今回は、『シナノスイート』の味の特徴と旬の時期、選び方について
ご紹介します♪
1,シナノスイートはどんな味?味の特徴や食感をご紹介
『シナノスイート』は、「ふじ」と「つがる」を掛け合わせた交配品種で、
長野県と山形県で栽培されます。
長野県では9月下旬から11月上旬まで、
山形県では10月上旬から下旬までが収穫時期です。
収穫時期が9月上旬から11月下旬までなので、旬の時期は10月です。
【シナノスイート 味の特徴】
糖度が14~15%と高めで、とても甘い味わいなんです!
また、果汁が多めでシャキシャキとした食感が特徴。
酸味も程よく、癖がなくジューシーで甘いリンゴで
お年寄りから子供まで人気のリンゴなんですよ☆
2,熟したシナノスイートは、赤くて・重みがあり・表面がベタベタ
【選び方】
シナノスイートの表面が赤めで、重量感のあるものが熟した美味しいリンゴです。
中には若干黄色に近いものもありますが、
なるべく赤みが多いリンゴがオススメです。
果汁を多く含んでいるものは重量感があるので、
重いシナノスイートがいいですね!
シナノスイートは表面がベタベタしていますが、これは熟しているサインです。
☆選ぶ際の3つのポイント☆
以上のポイントを抑えているシナノスイートを選んでみてくださいね(^^)/
以上、シナノスイートの味・旬の時期・選び方についてでした(^_-)-☆
シナノスイートは、りんごの中でも特に甘味が強い品種ですので、
ぜひ味わってみてくださいね!(^^)!
ふるぅつふぁみりーオンラインショップでも
お買い求めいただけます♪
長野県産シナノスイート14-16玉 約5kg
https://www.fruitsfamily0913.com/shop/products/detail.php?product_id=82
どうぞ、ご覧くださいませ♪