ザクロはどうやって食べるの？美味しい食べ方や切り方、保存方法をご紹介

 

みなさん、こんにちは！

果物が大好きで、毎日欠かさず旬の果物を食べている

ふるぅつふぁみりースタッフです(^^)/

 

さて、今回は秋の味覚シリーズということで、

あまり馴染みのない『ザクロ』のマメ知識をみなさんにご紹介します！

 

『ザクロって聞いたことがあるけど、どんな果物か分からない！』

『ザクロの食べ方や上手な切り方が分からない！』

といった方に向けて、記事を書いてみました(^_-)-☆

 

そんなザクロの「食べ方」「切り方」「保存方法」をご紹介します♪

 

 

1,ザクロの時期：９月～11月頃まで出回るんです!(^^)!

 

「ザクロ」って、あまり見かけませんよね？

実はあまり出回る時期が長くないのです！

ザクロがどんな果物かと言いますと、９月から11月まで出回る、

赤い粒々とした小さな甘酸っぱい実の果物です。

 

国産は酸味が効いており、出回るザクロの多くは、

チリやアメリカからの輸入品なんです。

 

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2,ザクロの選び方と上手な切り方

 

【ザクロの選び方】

そんなザクロの上手な選び方は、

成熟して果皮の割れているザクロが良いですね。

果皮が色付き、鮮やかな赤色のザクロがオススメ。

また、茶色く変色した部分が無いザクロを選んでください！

 

【ザクロの切り方】

ザクロの上手な切り方は、

①まずヘタを切ります。

②ヘタを切った面に十字の切り込みを入れます。

③切れ込みを４等分に割るように、手でザクロを割ります。

④４等分になったザクロを、水の入ったボウルに入れます。

⑤ボウルの中で、ザクロの皮から赤い粒々を取り出ます。

⑥キッチンペーパーで、ボウルの底に沈んだ粒々の実から水分を取り除けば、完了です♪

 

※水の入ったボウルで、粒々を取り出してあげることで、

手も赤く染まらずに上手に皮と粒々を分離できますよ♪

 

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3,ザクロの美味しい食べ方と保存方法

 

ザクロの美味しい食べ方をご紹介です！

スふるぅつふぁみりースタッフのオススメは、ズバリ

・そのまま食べる！　甘酸っぱくて病みつきになるんです！

・ヨーグルトやサラダの上にトッピング！　ジャムとの相性も抜群!(^^)!

・フルーツクレープにトッピング　ザクロ＆シャインマスカットコンビのフルーツクレープが絶品でした♪

 

ザクロって、どんなスイーツに載せても美味しいんですよ！☆

 

もしザクロが食べきれない場合の保存方法のご紹介です♪

 

【ザクロの保存方法】

☆果実を取り出す前のザクロを保存する場合☆

1週間ほど常温保存できます♪

買った時が食べ頃なのもお忘れなく！(‘ω’)

 

☆取り出した粒々の実を保存する場合☆

ジップロックに入れて冷蔵もしくは冷凍保存がオススメです！

2~3週間は保存が出来ますよ♪

 

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ザクロは、あまり食べる機会がなく、

食べ方や切り方が分からない方がほとんどでは？と思い、

ザクロに関するマメ知識をまとめてみました！

 

ふるぅつふぁみりーでも、秋のシーズンはザクロを販売していますので、

ぜひ、秋の味覚『ザクロ』をご賞味あれ♪